Pâtisserie
Conservation sans dégâts. Pas de résidu ni d'eau. La glace carbonique se sublime en gaz.
Congélation
Congélation de produits optimale, sans risques et sans effets secondaires.
Poisson
Conservation efficace avec garantie de la fraîcheur. Maintient la bonne qualité sans dégradation.
Glace carbonique ... Conservation
Alimentation
Avantages au niveau de la transformation des aliments. Possibilité de contrôler la température et prévention contre les bactéries.
Frais
Niveau de réfrigération élevé à celui de la glace normale
vignerons
Conservation des raisins lors des vendanges
Découvrez nos produits
Visitez notre boutique en ligne pour découvrir notre sélection de glace carbonique adaptée à tous les usages des professionnel. Nous proposons également une large gamme d’accessoires.
Pourquoi?
Comprendre les avantages de la conservation avec la glace carbonique
Conservation sèche, sans résidu, sans dégâts
Contrôle de la température et prévention contre les bactéries et moisissures
Conservation sans effets secondaires
Températures plus basses que la glace normale faite d'eau
Garantie de la fraîcheur et maintenance de la bonne qualité sans dégradation
Pour conserver les raisins lors des vendanges
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