Pâtisserie
Conservation sans dégâts. Pas de résidu ni d'eau. La glace carbonique se sublime en gaz.
Congélation
Congélation de produits optimale, sans risques et sans effets secondaires.
Poisson
Conservation efficace avec garantie de la fraîcheur. Maintient la bonne qualité sans dégradation.
Glace carbonique ... Conservation
Alimentation
Avantages au niveau de la transformation des aliments. Possibilité de contrôler la température et prévention contre les bactéries.
Frais
Niveau de réfrigération élevé à celui de la glace normale
vignerons
Conservation des raisins lors des vendanges
Découvrez nos produits
Visitez notre boutique en ligne pour découvrir notre sélection de glace carbonique adaptée à tous les usages des professionnel. Nous proposons également une large gamme d’accessoires.
- Accessoires
- Conservation
- Effet fumée
- événementiel
- Nettoyage cryogénique
- Produits phares
- Refroidissement
- Transport
Gants anti froid
Idéal pour la manipulation de la glace carbonique Une isolation optimale garantie contre le froid. Surface plissée et rugueuse pour
Lunettes de protection
Une protection renforcée et un confort supérieur Contact doux et souple Facile à nettoyer, hygiène garantie Liberté de mouvement Produit
- Accessoires
- Conservation
- événementiel
- Nettoyage cryogénique
- Produits phares
- Refroidissement
- Transport
Pelle 2L pour glace carbonique
Pelle résistante au froid idéale pour la manipulation de la glace carbonique. Ses bords grattoirs facilitent le ramassage de la
- Accessoires
- Conservation
- Effet fumée
- événementiel
- Nettoyage cryogénique
- Produits phares
- Refroidissement
- Transport
Pelle 1L pour glace carbonique
Pelle résistante au froid idéale pour la manipulation de la glace carbonique. Ses bords grattoirs facilitent le ramassage de la
Piques à cocktail
Les piques à cocktail avec la glace carbonique sont les accessoires qu'il faut pour apporter une touche de magie à
Aper’ICE
Aper’ICE® : kit complet pour effet de fumée Servez des cocktails, autres boissons et desserts d'une manière magique avec ce
Pourquoi?
Comprendre les avantages de la conservation avec la glace carbonique
Conservation sèche, sans résidu, sans dégâts
Contrôle de la température et prévention contre les bactéries et moisissures
Conservation sans effets secondaires
Températures plus basses que la glace normale faite d’eau
Garantie de la fraîcheur et maintenance de la bonne qualité sans dégradation
Pour conserver les raisins lors des vendanges
Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ?
Nous vous aidons à trouvez une solution adaptée à votre besoin
La Qualité
Le Conseil
L'accompagnement
Demande
Commande Personnalisée
Vous avez un besoin spécifique et vous ne trouvez pas le produit adéquat? Notre objectif est de vous orienter à identifier votre besoin et vous accompagner à trouver une solution.